चीनी के बढ़ते दामों ने बिगाड़ा रसोई का बजट, 58 रुपये किलो तक पहुंची कीमत

अल्मोड़ा। लगातार बढ़ रही चीनी की कीमतों ने आम लोगों की रसोई का बजट प्रभावित करना शुरू कर दिया है। त्योहारों का सीजन शुरू होने से पहले चीनी के दामों में अचानक तेजी आने से उपभोक्ताओं की चिंता बढ़ गई है। पिछले करीब एक सप्ताह में चीनी की कीमतों में 15 से 20 फीसदी तक की बढ़ोतरी दर्ज की गई है। फुटकर बाजार में अब चीनी 56 से 58 रुपये प्रति किलो तक बिक रही है।

कारोबारियों के अनुसार करीब 15 दिन पहले तक चीनी 45 से 48 रुपये प्रति किलो के आसपास मिल रही थी, लेकिन अब इसकी कीमत बढ़कर 56 से 58 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। अलग-अलग दुकानों पर कीमतों में मामूली अंतर जरूर है। अचानक हुई इस बढ़ोतरी का असर आम उपभोक्ताओं के साथ-साथ किराना और मिठाई कारोबारियों पर भी पड़ रहा है।

किराना कारोबारी अनिल कुमार के मुताबिक थोक बाजार में ही चीनी महंगे दामों पर पहुंच रही है। मांग और आपूर्ति के अनुसार कीमतों में उतार-चढ़ाव बना हुआ है। वहीं कारोबारी दीप चंद्र ने बताया कि रक्षाबंधन समेत कई त्योहार नजदीक हैं। त्योहारों के दौरान चीनी की खपत बढ़ने से कीमतों पर और दबाव पड़ सकता है।

चीनी के महंगे होने का सीधा असर मिठाई कारोबार पर भी पड़ने की संभावना है। कारोबारियों का कहना है कि यदि कीमतों में तेजी जारी रही तो आने वाले दिनों में मिठाइयों के दाम भी बढ़ सकते हैं। ऐसे में त्योहारों से पहले चीनी की बढ़ती कीमतें आम उपभोक्ताओं के घरेलू बजट पर अतिरिक्त बोझ डाल रही हैं।